73 Rancher Frühstück
Bohnen mit Speck und 2 Spiegeleiern 8,50 €
74 Chicken ala King
geschnetzeltes Geflügelfleisch mit
Frischen Champignons, Zucchini
und Kräutern 10,50 €
76 Texaspfanne
geschnetzeltes Schweinefleisch mit
pikanten Kräutern und Gewürzen,
Zwiebeln und dicke Bohnen 10,50 €
78 Rancherpfanne
geschnetzeltes Roastbeef mit Paprika,
Champignons und Kidneybohnen 15,50 €
80 Pennsylvania Noodles
eine Nudelpfanne mit frischen geschmorten
Gemüse und Putenfleisch 10,50 €
82 Präriepfanne
Geschnetzelter Hirschrücken,angebr.
mit Waldpilzen, Paprika, Mais,Creme fraiche und
grünem Pfeffer 15,50 €
84 Big Daddy’s
Virginia Zwiebelfleischpfanne
geschnetzeltes Schweinefleisch gut gebraten,
mit frischen Champignons, Letscho und reichlich
Zwiebeln, pikant gewürzt 10,50 €
Was essen Cowboys aus der Pfanne
zu allen Pfannengerichten reichen wir frisch geb.Kräterbaguette
71 Eggs with Hashbrowns
Spiegeleier mit Schinken
und Bratkartoffeln 8,50 €
72 Huevos Rancheros
Ein altes Cowboyrezept mit
Chili con Carne, Eier mit Schinken,
Zwiebeln und geriebenem Käse 8,50 €
75 Bonanzapfanne
geschnetzeltes Schweinefleisch mit
Spargel, Wurzelgemüse, frischem
Chili, Mais und dicke Bohnen 10,50 €
77 Trapperpfanne
geschnetzeltes Schweinefleisch
scharf angebraten, kräftig gewürzt,
mit Pilzen, Zucchini und dicke Bohnen 10,50 €
79 Steakhousepfanne
geschnetzeltes Rind- und Schweinefleisch
cross gebraten mit Texasgemüse und
Kartoffelstücken, Kidneybohnen 11,50 €
81 Coloradopfanne
Geschnetzeltes Känguruhfleisch,frische
Pilze,Paprika und Rahm dazu fr.geb.
Kräuterbaguette 15,50 €
83 Pfanne "Miami Beach"
geschnetzeltes Kägurufleisch gut angebraten,
mit Champignons, frischem Paprika, Ananas
und Rosinen, Creme fraiche 15,50 €
85 Greenhornpfanne
geschnetzeltes Roastbeef kurz angebr.
mit dicke Bohnen Champignon und grünen
Pfeffer in Rahm dazu Kräuterbaguette 15,50 €