182 SNAKEBITE
Pythonfleisch in Kräuterchilliteig gebacken
auf süß-sauer Gemüse, im Reisbett m. Mais
u. Bohnen serv. 17,50€
184 Langostinos Gigantes
gegrillte Hummerkrabbenschwänze
werden mit einer pikanten Knoblauchsoße
serviert, dazu Gemüsereis und Buttermais
180gr 17.50 €
186 Schatz im Silbersee
Der König unter den Süßwasserfischen, der
Zander, in Butter gebraten mit Reis in einer
Zitronenbuttersoße, dazu Mais und Texasgemüse
210gr 16,50 €
188 Fischpfanne "Captain Morgan"
Pangasiusfilet geb. Steinbeißerfilet und Buntbarsch
in Butter gebr. Auf frisch gegrillten Gemüse m.
Champignon u. Kräuter,Garnelen u.Tintenfischringe,
dazu Kart.-ecken m.Lauchcrem 400gr 18,50€
202 Eisbecher Rancheros
drei Kugeln Eis mit Himbeeren, Sahne
und Eierlikör 5,50€
204 Walnußeis mit Amaretto
drei Kugeln Walnußeis mit
2cl Amaretto und Sahne 5,50€
206 Südstaatenkuchen
ein frisch gebackener Muffin mit einer
Vanillesoße und Puderzucker 4,50€
Grill - Spezialitäten
Fisch
181 Seatle Baked Salmon
gegrilltes Lachsfiletsteak in Butter gebraten,
mit einer Zitronenbuttersoße dazu Ofen-
kartoffel und gegrilltes Gemüse 160gr 15,50 €
183 Paella
mit Kanninchen u.Geflügelfl.
frisch im Ofen gebacken.
1 Tag vorbestellung
12,50€
185 Fischers Glück
Pangasiusfilet gebacken,
mit einer Dillsoße und Bratkartoffeln
dazu servieren wir Texasgemüse und
Buttermais 210gr 14,50€
187 Camerones Gigantes
Hummerkrabben gebacken, serviert mit
Paprikamais und einer pikanten Knoblauchsoße
180gr 17,50 €
DESSERT
201 Pancakes
Pfannkuchen in der Pfanne gebacken,
gefüllt mit drei Kugeln Eis und Sahne 6,50€
203 Vanilleeis mit Kiwi
drei Kugeln Vanilleeis mit frischen
Kiwis, Sahne Eierlikör 5,50€
205 Vulkano
ein kleiner Vanilleeisberg
mit heißer Himbeersoße 5,50€